Deep Fried Cheesburger

shutterstock.com - Ari N

Zutaten

Burger-Patties:

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Cheddar-Käsescheiben

Burger-Zutaten:

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch

Weitere Zutaten:

  • Burger-Brötchen
  • Öl zum Frittieren
  • Beläge nach Wahl (Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln, Saucen)

Anleitung zur Zubereitung

  1. Burger-Patties vorbereiten:
    • Das Rinderhackfleisch mit unseren Burgerpressen in passende Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Jedes Patty mit einer Scheibe Cheddar-Käse belegen.
  2. Burger-Bespannung zubereiten:
    • In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz vermengen.
    • Das Ei hinzufügen und nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben, bis eine glatte Teigmasse entsteht.
  3. Patties panieren:
    • Jedes vorbereitete Patty in der Teigmasse wenden, sicherstellen, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Frittieren:
    • In einem Topf oder einer Fritteuse genügend Öl erhitzen, um die Patties vollständig zu bedecken.
    • Die panierten Patties bei mittlerer Hitze goldbraun frittieren, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
    • Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
  5. Burger zusammenstellen:
    • Die frittierten Cheeseburger-Patties auf die aufgeschnittenen Burger-Brötchen legen.
    • Mit den gewünschten Belägen wie Tomaten, Salat, Zwiebeln und Saucen toppen.
  6. Genießen:
    • Die frittierten Cheeseburger warm servieren und den einzigartigen Geschmack dieses knusprigen und saftigen Burger-Erlebnisses genießen.

Dieser frittierte Cheeseburger ist eine leckere Abwechslung für Burger-Liebhaber, die knusprige Texturen und saftige Patties mögen. Ein köstliches Vergnügen für alle, die sich gerne kulinarisch überraschen lassen!

Bildquelle: shutterstock.com – Ari N

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